
Higiene pessoal dentro e fora dos estabelecimentos
Devemos sempre instruir a equipe de atendimento sobre higiene pessoal, podem ser até básicas, mas são essenciais. Um exemplo é informar aos funcionários que vão ao banheiro, se trabalham com avental, doma, chapéu tirá-los e colocar em um local limpo, para esses uniformes não ter acesso a contaminação direta ou indireta. Por serem informações básicas algumas pessoas esquecem. Um dia fui no banheiro de um shopping de Salvador, encontrei um garçom com uniforme completo e avental dentro do banheiro, isso não é proibitivo, mas o que me chamou a atenção foi a falta de higiene, pois ele estava em um banheiro público tendo uma contaminação indireta. Eu sinceramente não vou querer ser atendido por esse garçom, fica algo até feio para o profissional como para o restaurante que ele representa. Aqui fica essa minha dica, para evitar contaminações, evitem irem ao banheiro com o avental, isso no mínimo já reduz na metade a contaminação indireta.
Imagem: Flickr/pública.
Escrito por André Ricardo às 12h24
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