Wine Bahia 2007

Vinhos é algo que quando você se envolve, tanto em trabalho ou em prazer próprio, tu se encanta em cada descoberta de aromas e cores e sabores. Estive presente na terceira edição da Wine Bahia 2007. Notei que foram poucas pessoas e tive impressão de poucos stands. Mas oque compensou foi alguns vinhos, digo no caso de um nácional, Pizzato. O enólogo e também produtor Ivo Pizzato, trouxe para Salvador, em primeira mão o rosé que ele está produzindo, a garrafa nem rótulo tem. Isso que é exclusividade e diferêncial, ele trouxe para ver a aceitabilidade do público, para mim esse rosé já é um sucesso pelo facto de ter uma refrescância e um aroma de goiba, feito da prensagem da uva merlot, ele tem a tonalidade de um rosé leve, na boca bem gelado tem um sabor agradável. Bom, não falo para fazer propaganda do vinho, mas por ser bom, pois quando esperimentamos algo e gostamos, devemos sim repassar essa informação.   

Escrito por André Ricardo às 10h39
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